Tagliolini al Tartufo e Battuto di Gambero Rosso
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apr
Caserecce al Nero di Seppia con filetti di acciughe del Cantabrico e pane al limone
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Zuppa di Cozze al Pomodoro
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apr
Insalata di Polpo locale
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apr
Insalata di Mare, con Seppie, Polpo locale, Cozze e Gamberi
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Carpaccio di Spigola cotto a Bassa Temperatura, pepe rosa, scorza di limone e lattuga marinata
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Carpaccio di Salmone marinato alle erbe e agrumi, con spuntoni di crema al Formaggio
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apr
Acciughe del Cantabrico in Olio d’Oliva, servita con focaccia al Vapore
Antipasti Misti di mare composti da piatto Finger Food, piatti della tradizione, frittura e zuppa di cozze. Minimo due persone.
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apr
Tagliatelle di Calamaro al Pepe Rosa e Pistacchi di Bronte