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24 apr

Scampi e Gamberi Crudi

Selezione di Scampi e Gamberi del nostro mare. Si possono ordinare a Peso o a Pezzi

24 apr

Tartare d’Astice

Tartare di Astice al Tartufo servita con Focaccia cotta al Vapore

24 apr

Tartare di Salmone

Tartare di Salmone con salsa al Guacamole, Riso nero e Salsa di Soia

24 apr

Sashimi di Salmone

Sashimi di Salmone

24 apr

Tartare di Gambero

La nostra Tartare di Gambero Rosso servita con stracciatella di bufala Pugliese e dressing di Lamponi freschi

24 apr

Crudité di Mare

Selezione Crudité di mare

24 apr

Percorso Degustazione “Essenza”

Il nostro percorso degustazione è composto da: Benvenuto dello Chef Degustazione di Finger Food Crudité con Scampo, Gambero, Ostrica e Sashimi di Salmone Caserecce al Nero di Seppia con filetti di Acciughe del Cantabrico e Pane al Limone Linguine mantecate al burro salato Elle & Vire con filetti di Stracciatella di Bufala, Uova di Lompo, […]