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Tartare di Spigola con Stracciatella di Bufala e Tartufo
Tartare di Spigola con Stracciatella di Bufala e Tartufo
Petto d’Anatra Confit
Culurgiones di Oliena con salsa al pomodoro e scaglie di pecorino
Linguina pecorino e pepe con carpaccio di Lardo di Maiale nero di Parma
Linguina Basilico, Tonno Rosso, Pomodorino Cherry e Granella di Pistacchio
La scatoletta della nostra selezione di Tonno all’Olio, accompagnato da pomodorini
La scatoletta della nostra selezione di Ventresca all’Olio, accompagnata da pomodorini
Linguine all’Astice
Gelato al Fiordilatte ricoperto al cioccolato