Dessert Archivi - Pagina 2 di 2 - Sa Cardiga e su Pisci

28 mag

Ananas e Cocco

Posted by Mattia
Alla Frutta
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Dadolata d’Ananas su Pannacotta al Cocco

28 mag

Vaniglia

Posted by Mattia
Sfiziosi
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Bavarese alla Vaniglia , cremoso al cioccolato Caramelia salsa al Passion Fruit , Cake di Carota e Spuma al latte di Capra e Fava Tonka

28 mag

Basilico e yuzu

Posted by Mattia
Sfiziosi
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Mousse al Basilico su crostatina , meringa e crema al limone e yuzu.

28 mag

Chocoberry

Posted by Mattia
Sfiziosi
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Semifreddo al cioccolato al latte , cremoso fondente Millot 74% , ganache inspiration lampone su biscotto morbido equatoriale 55%

28 mag

Tiramisù

Posted by Mattia
I Grandi Classici
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Crema al Mascarpone Artigianale e Savoiardo Sardo

28 mag

Cheesecake

Posted by Mattia
I Grandi Classici
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Cheesecake ricoperta con Coulisse di Fragole

28 mag

Sfoglia

Posted by Mattia
I Grandi Classici
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Millefoglie e Gelato alla Vaniglia con Coulis di Fragole

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